Milky-Way Muffins

Zutaten für 12 Stück

3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
120grZucker
100gr Butter
3 TL Backpulver
300gr Mehl
150gr Milky-Ways
100ml Milch


Zubereitung:

Den Backofen auf 190°C vorheizen.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
Milky-Ways in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Mehl und dem Backpulver vermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Milch schaumig schlagen.
Das Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.

Wichtig: Nicht zu lange rühren! sonst werden sie Milky-Ways zu matschig
Teig in die Förmchen füllen und ca. 25 Min backen.

 

 

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